Les services de l'État
en Loire-Atlantique

Vous trouverez dans cette rubrique les principales démarches que les professionnels de l'alimentation doivent engager auprès de la DDPPDirection départementale de la protection des populations au titre de la sécurité sanitaire des aliments ainsi que les démarches à effectuer auprès du bureau du cabinet de la préfecture à Nantes au titre des débits de boisson.

•  Agrément sanitaire  
•  Déclaration d'activité  
•  Dérogation à l'agrément  
•  Restauration collective  
•  Maître-restaurateur
• Débits de boisson